Pemeliharaan Lobster Pasir (Panulirus Homarus) Menggunakan Keramba Jaring Dasar Di Perairan Selat Bali
DOI:
https://doi.org/10.56630/jago.v5i1.704Kata Kunci:
Lobster pasir, keramba dasar, Selat BaliAbstrak
Lobster pasir (Panulirus homarus) merupakan salah satu komoditas laut yang memiliki nilai permintaan yang tinggi dan menjadi komoditas ekspor ke Singapura, Hongkong, Cina, Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan Korea. Namun, sebagian besar lobster pasir yang diekspor masih berasal dari hasil tangkapan alam yang produktivitasnya semakin menurun. Oleh karena itu, peran usaha budidaya lobster pasir sangat diperlukan sebagai upaya untuk memenuhi permintaan lobster yang tinggi serta menjaga populasi lobster pasir di alam. Teknologi budidaya lobster pasir dapat dilakukan dalam keramba jaring apung, keramba jaring tancap maupun keramba jaring dasar/tenggelam. Sistem keramba jaring dasar/tenggelam (submersible cage) dianggap paling baik karena dapat menghindarkan organisme budidaya dari predator, fluktuasi suhu permukaan serta bahan polutan permukaan seperti sampah dan tumpahan minyak. Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengevaluasi sistem budidaya lobster pasir yang menggunakan keramba jaring dasar, terutama di Perairan Selat Bali. Penelitian ini dilaksanakan mulai 9 Agustus – 9 Oktober 2021 di Unit Percontohan Budidaya Lobster Sistem Keramba Jaring Dasar, Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) ”PESONA BAHARI” Banyuwangi, Jawa Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif eksploratif dan komparatif melalui pengumpulan data primer dan sekunder. Parameter yang diamati meliputi laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan dan sintasan. Data yang diperoleh selanjutnya dianalisa secara deskriptif dalam bentuk tabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem budidaya lobster pasir dengan keramba jaring dasar berbentuk bulat di Perairan Selat Bali menunjukkan nilai SGR, FCR dan SR yang lebih tinggi dibandingkan bentuk persegi.
Referensi
[KKP] Kementerian Kelautan dan Perikanan (2024) Kelautan dan Perikanan dalam angka. Pusat Data, Statistik dan Informasi Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Adiyana, K. and Pamungkas, A. (2017) ‘Kinerja Produksi Pendederan Juvenil Lobster Pasir Panulirus homarus Menggunakan Selter Individu’, Media Akuakultur, 12(2), pp. 75–83. Available at: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma.
Aji, M.B., Supriyono, E. and Soelistyowati, D.T. (2019) ‘A Preliminary Study of the Effect of Alkalinity Level on the Survival Rate and Growth of the Panulirus homarus Lobster’, International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 7(4), pp. 339–342. Available at: www.fisheriesjournal.com.
Amiri, M., Musdalifah, L. and Amin, M. (2022) ‘Effects of Artificial Shelters on Survival Rates and Growth Performances of Scalloped Spiny Lobster, Panulirus homarus (Linnaeus, 1758), Reared in Floating-Net Cages’, Asian Fisheries Science, 35(4), pp. 288–293. Available at: https://doi.org/10.33997/j.afs.2022.35.4.001.
Andrykusuma, D.H.P., Redjeki, S. and Riniatsih, I. (2022) ‘Laju Pertumbuhan Harian dan Nisbah Kelamin Lobster Pasir Panulirus homarus di Perairan Liwungan, Pandeglang, Banten’, Journal of Marine Research, 11(1), pp. 86–91. Available at: https://doi.org/10.14710/jmr.v11i1.31248.
Anggraini, W., Abidin, Z. and Waspodo, S. (2018) ‘Pengaruh Pemberian Pakan Keong Mas terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Lobster Pasir (Panulirus homarus)’, Jurnal Perikanan Unram, 8(2), pp. 20–29. Available at: https://doi.org/10.29303/jp.v8i2.114.
Erlania, Radiarta, I.N. and Sugama, K. (2014) ‘Dynamics of lobster (Panulirus spp.) seeds abundance in Gerupuk Bay, West Nusa Tenggara: A challenge for lobster aquaculture technology development’, J. Ris Akuakultur, 9(3), pp. 475–486.
Haj, M.H., Zulbainarni, N. and Novindra, N. (2023) ‘Strategi dan Kebijakan Pengelolaan Usaha Budidaya Lobster Mutiara (Panulirus ornatus) Berkelanjutan di Provinsi Sulawesi Selatan’, Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 15(1), p. 1. Available at: https://doi.org/10.15578/jkpi.15.1.2023.1-9.
Indragiri, K. and Amri, M. (2023) ‘Pengaruh Pemberian Pakan Segar terhadap Pertumbuhan Lobster Pasir (Panulirus homarus) di UPTD BPBALP Sungai Nipah’, Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Bung Hatta, 23(1), pp. 1–2.
Junaidi, M. et al. (2021) ‘Kaji Tindak Partisipatif Peningkatan Performa Budidaya Lobster Sistem Submersible Cage di Desa Ekas Buana Kabupaten Lombok Timur’, Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(4), pp. 139–145. Available at: https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1048.
Junaidi, M. et al. (2023) ‘Demplot Pendederan Benih Lobster dengan Sistem Keramba Jaring Tenggelam di Desa Ekas Buana Kabupaten Lombok Timur’, Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), pp. 1–8. Available at: https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i1.3283.
Liu, S. et al. (2019) ‘Experimental Study on the Hydrodynamic Characteristics of a Submersible Fish Cage at Various Depths in Waves’, Journal of Ocean University of China, 18(3), pp. 701–709. Available at: https://doi.org/10.1007/s11802-019-3880-z.
Louhenapessy, D.G., Matakupan, J. and Buton, D. (2023) ‘Studi Parameter Kualitas Air bagi Kegiatan Budidaya Lobster (Panulirus sp) dengan Sistem Keramba Jaring Apung di Teluk Ambon Dalam’, TRITON: Jurnal Manajemen Sumberdaya Perairan, 19(2), pp. 114–121. Available at: https://doi.org/10.30598/tritonvol19issue2page114-121.
Mojjada, S.K. et al. (2012) ‘Capture Based Aquaculture of Mud Spiny Lobster, Panulirus polyphagus (Herbst, 1793) in Open Sea Floating Net Cages Off Veraval, North-West Coast of India’, Indian Journal of Fisheries, 59(4), pp. 29–34.
Mustafa, A. (2013) ‘Budidaya Lobster (Panulirus sp.) di Vietnam dan Aplikasinya di Indonesia’, Media Akuakultur, 8(2), p. 73. Available at: https://doi.org/10.15578/ma.8.2.2013.73-84.
Nugraha, M.D., Setyowati, D.N. and Waspodo, S. (2020) ‘Pemberian Pakan Ikan Rucah dengan Dosis yang Berbeda terhadap Performa Pertumbuhan Lobster Pasir (Panulirus homarus)’, Jurnal Perikanan Unram, 9(2), pp. 153–159. Available at: https://doi.org/10.29303/jp.v9i2.161.
Prariska, D. et al. (2020) ‘Kelangsungan Hidup Lobster Pasir Panulirus homarus yang Dipelihara pada Sistem Resirkulasi’, Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar, 1(1), pp. 1–7. Available at: https://doi.org/10.56869/clarias.v1i1.52.
Putra, R.R. et al. (2022) ‘Study of Environmental Parameters on Lobster (Panulirus spp.) Enlargement with Fixed Cage at GWD, Banyuwangi’, Biota: Biologi dan … [Preprint], (June 2022). Available at: https://www.biota.ac.id/index.php/jb/article/view/356%0Ahttps://www.biota.ac.id/index.php/jb/article/download/356/106.
Rohaniawan, D. and Suwandi, M. (2016) ‘Pemeliharaan Induk Lobster Pasir (Panulirus homarus) di Bak Terkontrol’, Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 13(1), pp. 45–48. Available at: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/btla/article/view/842%0Ahttp://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/btla/article/download/842/820.
Rostika, R. et al. (2023) ‘The Effect of Different Submerged Cage (Vietnamese Style) Depth on The Growth of Green Lobster (Panulirus homarus) in The East Coast of Pangandaran District’, Journal of Social Research, 2(9), pp. 2990–2999. Available at: https://doi.org/10.55324/josr.v2i9.1291.
Sa’diyah, H. (2022) ‘Prospek Ekonomi Pengembangan Usaha Budidaya Lobster Sistem Keramba Jaring Apung (KJA) Di Kecamatan Jerowaru Kabupaten Lombok Timur’, Agroteksos, 32(3), pp. 192–203.
Saputra, B.A. et al. (2022) ‘Culture Performance of Spiny Lobster (Panulirus homarus) with Optimum Feeding Rate’, Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 10(2), pp. 74–80.
Solanki, Y. et al. (2012) ‘Effect of Stocking Density on Growth and Survival Rate of Spiny Lobster (Panulirus polyphagus) in Cage Culture System’, International Journal of Aquatic Science, 3(1), pp. 3–14. Available at: https://www.researchgate.net/publication/216459173_Effect_of_stocking_density_on_growth_and_survival_rate_of_Spiny_Lobster_Panulirus_polyphagus_in_cage_culture_system.
Yolanda, Y., Maniza, L.H. and Hafiz, A. (2022) ‘Analisis Pendapatan Budidaya Lobster Sistem Keramba Jaring Apung (KJA) Di Desa Pulau Maringkik Kecamatan Keruak Kabupaten Lombok Timur’, JOURNAL of APPLIED BUSINESS and BANKING (JABB), 3(1), p. 1. Available at: https://doi.org/10.31764/jabb.v3i1.7373.
