PENYULUHAN PEMANFAATAN LAHAN KOSONG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT DESA KABINUANG KECAMATAN DAMPAL UTARA

Abstrak

Ketahanan pangan merupakan salah satu pilar penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya di wilayah pedesaan yang bergantung pada sektor pertanian. Namun, masih banyak lahan kosong yang belum dimanfaatkan secara optimal sehingga berpotensi menjadi lahan tidur dan mengurangi ketersediaan pangan lokal. Menjawab tantangan tersebut, dilaksanakan program pengabdian kepada masyarakat berupa penyuluhan dan pendampingan pemanfaatan lahan kosong di Desa Kabinuang, Kecamatan Dampal Utara, pada Juli–Agustus 2025. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi, pelatihan, serta pendampingan kepada masyarakat dalam mengelola lahan kosong menjadi lahan produktif melalui penanaman tanaman hortikultura. Metode yang digunakan meliputi observasi lahan, pelatihan teknik budidaya, pemantauan hasil kegiatan, serta pendekatan deskriptif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengelola lahan kosong, serta terbentuknya beberapa kebun produktif sebagai percontohan di desa. Program ini berdampak positif tidak hanya terhadap pemenuhan kebutuhan pangan rumah tangga, tetapi juga pada peningkatan pendapatan, penguatan nilai gotong royong, serta terciptanya lingkungan yang lebih lestari. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal dalam pemanfaatan lahan kosong secara berkelanjutan guna mendukung ketahanan pangan lokal dan kesejahteraan masyarakat Desa Kabinuang.