Usman U, Musjulianto M. Pengaruh Pemberian Minyak Daun Cengkeh (Syzgium aromaticum L) terhadap Cita Rasa dan Daya Simpan Olahan Nugget Ayam . JMCP [Internet]. 2025 Oct. 11 [cited 2026 Apr. 25];2(1):29-34. Available from: https://ojs.umada.ac.id/index.php/macrochepalon/article/view/1432