Usman, Usman, and Musjulianto Musjulianto. “Pengaruh Pemberian Minyak Daun Cengkeh (Syzgium Aromaticum L) Terhadap Cita Rasa Dan Daya Simpan Olahan Nugget Ayam ”. MACROCEPHALON : Jurnal Ilmu Peternakan 2, no. 1 (October 11, 2025): 29–34. Accessed April 25, 2026. https://ojs.umada.ac.id/index.php/macrochepalon/article/view/1432.