Darmawati, D. and Zulfiadi, Z. (2025) “Pengaruh Lama Perendaman Bawang Putih (Allium sativum L.) terhadap Kualitas Organoleptik Telur Asin Itik ”, MACROCEPHALON : Jurnal Ilmu Peternakan, 2(2), pp. 35–42. doi: 10.56630/jmcp.v2i2.1431.