Darmawati, D., & Zulfiadi, Z. (2025). Pengaruh Lama Perendaman Bawang Putih (Allium sativum L.) terhadap Kualitas Organoleptik Telur Asin Itik . MACROCEPHALON : Jurnal Ilmu Peternakan, 2(2), 35–42. https://doi.org/10.56630/jmcp.v2i2.1431