Putalan, R. and Ariany, S.P. 2025. Pengembangan Produk Bumbu Penyedap Lokal dari Ikan Nike dan Tongkol Asap dengan Teknik Penyangraian Bertahap. Arborescent Journal. 2, 3 (Jul. 2025), 70–73. DOI:https://doi.org/10.56630/arj.v2i3.1049.